あんかけスパを食べると名古屋に生まれて良かったなあと思う＾＾ ドン・キホーテのチーズなす

もう仕事はお休みなので、メイチカで食べたものではないですが。
今日は久々に友達と映画に行ってきたので、そのときの定番メニューをひとつ。
それは名古屋名物あんかけスパ！

チーズナスがめちゃ上手！

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その中でもこちらは、名古屋には幾つかチェーン店がある、あんかけスパのお店「ドンキホーテ」のチーズなす。
昔っから大好きで、映画館に行くと、必ずこの店によってチーズなすを食べるんだよなあ＾＾♪
味は文句なしに美味しいですが、ドンキホーテのあんは少々スパイスの味が濃いのが特徴です。
こしょうが目一杯入っているので、食べてるうちにだんだん喉がピリピリくる。
まあそれも、慣れてくると快感になってくるんですけどね（え？←笑）

ところであんかけスパというと、外の地方の方は「どんな味よ？」って感じかもしれないですが。
正直説明は難しいです。
あんかけといっても、中華あんかけのような、こってりはしておらず、その上赤いけど、唐辛子系の辛い味でも、トマトソースなわけでもありません。
というのも、名古屋のあんかけスパのあんってのは、肉をベースに色々な材料を長時間煮込んで作る、ラーメンのようなこだわりと独自レシピがあるものなんですね。
ので、お店によってかなり違っており、あんかけスパの専門店は、その独自あんにトッピングを変えることで、メニューを増やしています（この辺もラーメンに似てるね）
おまけに妙に癖になるあたりも似てる（笑）
おかげでたまに食べたくてたまらなくなるんですよね。

ともあれ、チェーン店なので、意外と探せばお近くにあるかもです。
皆様、一度行ってみてくださいませ＾＾



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